TY  - THES
AU  - García Mayordomo, Paula
A3  - Torija Isasa, Esperanza
PY  - 2016
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/66445
AB  - A lo largo de los últimos años el ser humano ha desarrollado una gran sensibilidad para relacionar la alimentación que recibe y su importancia en el estado de salud. La dieta puede tener efectos beneficiosos para el organismo más allá de los propios...
LA  - spa
TI  - Compuestos bioactivos en alimentos de origen vegetal
M3  - bachelor thesis
ER  -