TY  - THES
AU  - Marín Peñalver, Daniel
A3  - Montero García, M. Pilar
A3  - Gómez Guillén, M. Carmen
A3  - Alemán Pérez, Ailén
PY  - 2019
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/10703
AB  - Los liposomas son vesículas esféricas coloidales, formadas por una bicapa lipídica de fosfolípidos englobando un núcleo acuoso, lo que le confiere carácter anfipático, y la posibilidad de incorporar bioactivos de diferente composición y naturaleza,...
AB  - Liposomes are colloidal spherical vesicles formed by an aqueous core surrounded by a lipidbilayer of phospholipid, which confer them an amphipathic character, and the capacity to incorporate inside bioactives of different composition and nature, with...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Liposomas
KW  - Liposomes
TI  - Nanoliposomas a partir de productos naturales infrautilizados y residuos agroalimentarios como ingrediente funcional en alimentos
M3  - doctoral thesis
ER  -