RT Generic
T1 Aula Urbana sobre el bienestar y manejo animal en la producción de alimentos sanos, seguros, y sostenibles (BIENSANO)
A1 Fuente Vázquez, Jesús De La
A1 Díaz Díaz Chirón, María Teresa
A1 Cabezas Albéniz, Almudena
A1 Bermejo Poza, Rubén
A1 González De Chávarri Echániz, Elisabeth
A1 Pérez Marcos, Concepción
A1 Isabel Redondo, Beatriz
A1 De las Heras Molina, Ana
A1 Arija Martín, Ignacio
A1 Olivares Moreno, Álvaro
A1 Fernández-Muela Garrote, Montserrat
A1 Martínez Villalba, Andrea
A1 Gonzáez Garoz, Roberto
A1 De La Llave Propín, Álvaro
A1 García Álvarez, Andrés
A1 Cervantes Navarro, Isabel
A1 Ojeda Marín, Candela
A1 Martín Amores, Ruth
A1 Díez Romera, Mariano
A1 Rodríguez Juan, Cristina
A1 Villarroel Robinson, Morris
A1 Cambero Rodríguez, María Isabel
A1 Remiro Yagüe, Victor
A1 Segura Plaza, José Francisco
A1 Mallavia León, Blanca
A1 Santacruz Parra, Marta
A1 Fuentes Camacho, Beatriz
A1 Blackledge Cordovilla, Natalia
A1 Gil-Albert Abe, Nanami Andrea
A1 Jiménez Ruiz, Elena
A1 Escobar Fernández, Sofía
AB El proyecto APS pretende cubrir la necesidad social de información sobre las prácticas ganaderas que se realizan en los establecimientos ganaderos de nuestro país. En la actualidad existe un interés creciente de la población en la relación entre alimentación y salud pero circulan gran cantidad de noticias falsas sobre el sector agroalimentario. Por ello, es necesario que los ciudadanos conozcan de primera mano cómo son obtenidos estos alimentos, para que sean capaces de discernir entre la información verdadera y la que no lo es. Esta necesidad tiene una mayor relevancia en el entorno urbano donde nos encontramos, en el que hay poco contacto con el medio rural dando lugar a un desconocimiento generalizado de los sistemas producción agroalimentaria, y de las implicaciones que tienen estos sistemas para la sociedad y para el medio ambiente. El APS ha permitido que diferentes grupos etarios, niños, adultos y personas mayores, de nuestro entorno tengan contacto directo con algunos de estos sistemas de producción a través de la visita a la granja docente de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, ofreciéndoles información adaptada que les permita ser críticos con las noticias difundidas por diferentes medios de comunicación y redes sociales.
YR 2024
FD 2024
LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/108602
UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/108602
LA spa
NO Universidad Complutense de Madrid
DS Docta Complutense
RD 12 abr 2025