TY - THES AU - Muñoz del Caz, Alba A3 - López Sobaler, Ana María A3 - González Rodríguez, Liliana Guadalupe PY - 2022 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/3754 AB - El yodo es uno de los nutrientes fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Es parte necesaria de la composición de las hormonas tiroideas y éstas regulan la mayoría de los procesos metabólicos del organismo. El yodo no se puede... AB - Iodine is one of the essential nutrients for the proper functioning of the human body. It is a necessary part of the composition of thyroid hormones, and they regulate most of the metabolic processes in the body. Iodine cannot be synthesized in the... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid KW - Nutrición KW - Nutrition TI - Ingesta y situación nutricional de la población adulta española en relación al yodo M3 - doctoral thesis ER -