TY  - THES
AU  - Akrami Yus, Shirin Patricia
A3  - Morales Gómez, Patricia
PY  - 2016
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/66595
AB  - En la actualidad, el ser humano no suele ni cultivar ni procesar sus propios alimentos, esto obliga a transportar estos durante largas distancias para poder abastecer a todos los consumidores. Durante este transporte es importante que los alimentos no...
LA  - spa
KW  - Edulcorantes
KW  - Aditivos
KW  - Sacarina
KW  - Estevia
KW  - Consumo alimentario
TI  - Edulcorantes alimentarios y su importancia en la alimentación
M3  - bachelor thesis
ER  -