TY - THES AU - Vilacampa Sanagustín, Alejandro PY - 2026 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/134997 AB - Transcurridos más de 50 años desde su descubrimiento, el mecanismo de acción de las glicoproteínas anticongelantes sigue siendo objeto de debate en la comunidad química. De acuerdo con el consenso actual, su actividad crioprotectora se explica en base... AB - More than 50 years after their discovery, the mechanism of action of antifreeze glycoproteins (AFGPs) remains a subject of debate within the chemical community. According to the current consensus, their cryoprotective activity is explained by the... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid KW - Hidratos de carbono KW - Carbohydrates TI - Papel de los carbohidratos en la actividad de los glicopéptidos anticongelantes M3 - doctoral thesis ER -