RT Generic T1 Generación de recursos audiovisuales español/inglés en abierto para el aprendizaje sobre el análisis sensorial de los alimentos como herramienta para la educación en una alimentación saludable, a través de la metodología APS A1 Fernández Ruiz, Virginia A1 Cámara Hurtado, María De La Montaña A1 Matallana González, María Cruz A1 Sánchez Mata, María De Cortes A1 Morales Gómez, Patricia A1 Cámara Hurtado, Rosa María A1 García Herrera, Patricia A1 Ciudad Mulero, María A1 Domínguez Díaz, Laura A1 Niño Vega, Erika YR 2022 FD 2022 LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/2832 UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/2832 LA spa NO UCM DS Docta Complutense RD 7 abr 2025