TY - GEN AU - Fernández Ruiz, Virginia AU - Cámara Hurtado, María De La Montaña AU - Matallana González, María Cruz AU - Sánchez Mata, María De Cortes AU - Morales Gómez, Patricia AU - Cámara Hurtado, Rosa María AU - García Herrera, Patricia AU - Ciudad Mulero, María AU - Domínguez Díaz, Laura AU - Niño Vega, Erika PY - 2022 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/2832 LA - spa KW - Análisis sensorial KW - Alimentos KW - Educación y Salud KW - Sensory Analysis KW - Food KW - Education and Health TI - Generación de recursos audiovisuales español/inglés en abierto para el aprendizaje sobre el análisis sensorial de los alimentos como herramienta para la educación en una alimentación saludable, a través de la metodología APS TY - teaching innovation project ER -