TY - THES AU - Pérez Ramos, Adrián A3 - López García, Paloma A3 - Mohedano Bonillo, Mª Luz PY - 2019 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/17293 AB - Los β-glucanos lineales y ramificados, especialmente aquellos unidos mediante enlaces β-(1,3) y sintetizados por plantas y hongos, pueden actuar como inmunomoduladores ejerciendo efectos beneficiosos sobre la salud humana. Estos homopolisacáridos... AB - Linear and branched β-glucans, particularly those linked by β-(1, 3) bounds synthesised by plants and fungi, can act as immunomodulators and therefore can be beneficial to human health. These homopolysaccharides (HoPS) have been extensively used in... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid KW - Bacterias KW - Bacteria TI - Caracterización genética y funcional de la bacteria probiótica "Pediococcus parvulus" 2.6 T2 - Genetic and functional characterization of the probiotic bacterium "Pediococcus parvulus" 2.6 M3 - doctoral thesis ER -