TY - JOUR AU - Vicente Sánchez, Javier AU - Friedrich, Anne AU - Schacherer, Joseph AU - Kelle, Freel AU - Marquina Díaz, Domingo AU - Santos de la Sen, Antonio PY - 2025 DO - 10.1111/mec.17667 SN - 0962-1083 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/117891 T2 - Molecular Ecology AB - La adaptación al entorno desempeña un papel esencial en la evolución de las levaduras como consecuencia de las presiones selectivas. Lachancea thermotolerans, una levadura relacionada con la fermentación y una de las tendencias actuales en la... LA - eng M2 - 1 PB - John Wiley & Sons Ltd KW - adaptation KW - anthropisation KW - Lachancea thermotolerans KW - pangenome KW - population genomics KW - winemaking TI - Whole-genome sequencing and phenotyping reveal specific adaptations of Lachancea thermotolerans to the winemaking environment TY - journal article ER -