TY - THES AU - Alonso Esteban, José Ignacio A3 - Torija Isasa, Esperanza A3 - Sánchez Mata, María de Cortes PY - 2021 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/11721 AB - El cáñamo (Cannabis sativa L.) es una planta originaria de Asia central y ampliamente extendida por el mundo. A lo largo de la historia, se han usado sus tallos para la obtención fibras, las flores por sus propiedades farmacológicas y las semillas o... AB - Hemp (Cannabis sativa L.) is a plant native to Central Asia and widely spread throughout the world. Humans have made use of its stems to obtain fibres, the flowers have been used for their pharmacological properties and the seeds, as food. Currently,... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid KW - Cañamo KW - Hemp TI - El cáñamo (Cannabis sativa L.): usos tradicionales e interés de sus semillas en alimentación y salud M3 - doctoral thesis ER -