TY - BOOK AU - Martín Cerdeño, Víctor Jesús PY - 2004 SN - 1989-3574 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/97787 AB - Estudio interdisciplinario que analiza la necesidad de alimentación asumiendo que los alimentos y bebidas son bienes básicos aunque, por contra, suponen un participación cada vez menor en el presupuesto de las familias. El progreso económico logrado... LA - spa PB - Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación TI - Alimentación, economía y ocio T2 - Food, economy and leisure TY - book VL - 158 ER -