TY  - THES
AU  - Dema Jiménez, Bárbara Isabel
A3  - Urcelay García, Elena
PY  - 2010
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/47425
AB  - La enfermedad celíaca (EC) es una enfermedad inflamatoria crónica intestinalque se desencadena en individuos genéticamente predispuestos al ingerir alimentosricos en prolaminas que provienen del trigo, cebada o centeno. Se caracteriza por...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones
KW  - Enfermedad celíaca
TI  - Avances en la base genética de la enfermedad celíaca en población española
M3  - doctoral thesis
ER  -