TY  - THES
AU  - Casas Valencia, María del Carmen
PY  - 2015
DO  - 5309862396
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/40459
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Carne
TI  - Análisis antigénicos de extractos cárnicos solubles, procedentes de diversas especies animales
M3  - doctoral thesis
ER  -