TY  - THES
AU  - Sainz Polo, María Ángela
A3  - Sanz Aparicio, Juliana
PY  - 2016
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/26922
AB  - El uso de enzimas en procesos de química verde está teniendo cada vez más relevancia debido a su potencial como biocatalizadores. Así, su presencia en la industria ha crecido notablemente convirtiendo la biotecnología de proteínas en un campo...
AB  - Nowadays, green chemistry gains more and more significance and the use of enzymes within different processes also plays an increasingly important role due to their potential as biocatalysts. Not surprisingly, their presence in the industry is...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Biotecnología
KW  - Biotechnology
TI  - Mecanismos moleculares de degradación de la pared celular vegetal: estructura y especificidad
M3  - doctoral thesis
ER  -