TY  - JOUR
AU  - Gil, Ángel
AU  - Urrialde de Andrés, Rafael
AU  - Varela-Moreiras, Gregorio
PY  - 2021
DO  - 10.20960/nh.03493
SN  - 0212-1611; EISSN:1699-5198
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/8505
T2  - Nutrición hospitalaria
AB  - Introducción: actualmente existe una gran preocupación relacionada con el contenido de azúcares de los alimentos y bebidas ya que un consumo excesivo se asocia con una mayor prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles. Además, hay una gran...
AB  - Introduction: there is currently great concern about the sugar content of food and beverages as excessive consumption is associated with a higher prevalence of chronic non-communicable diseases. In addition, there is a great deal of confusion both in...
LA  - spa
M2  - 645
PB  - Arán Ediciones
KW  - Azúcares
KW  - Azúcares libres
KW  - Azúcares añadidos
KW  - Etiquetado
KW  - Sugars
KW  - Free sugars
KW  - Added sugars
KW  - Labelling
TI  - Posicionamiento sobre la definición de azúcares añadidos y su declaración en el etiquetado de los productos alimenticios en España
T2  - Position statement on the definition of added sugars and their declaration on the labelling of foodstuffs in Spain
TY  - journal article
VL  - 38
ER  -