TY  - JOUR
AU  - Martínez Pérez, Celia
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AU  - Daimiel, Lidia
PY  - 2021
DO  - 10.3390/nu13072471
SN  - 2072-6643
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/4830
T2  - Nutrients
AB  - The association between ultra-processed food (UPF) and risk of cardiometabolic disorders is an ongoing concern. Different food processing-based classification systems have originated discrepancies in the conclusions among studies. To test whether the...
LA  - eng
M2  - 2471
PB  - MPDI
KW  - cardiometabolic risk
KW  - classification systems
KW  - diet
KW  - food processing
KW  - IARC
KW  - IFIC
KW  - NOVA
KW  - PREDIMED-Plus
KW  - ultra-processed food
KW  - UNC
TI  - Use of Different Food Classification Systems to Assess the Association between Ultra-Processed Food Consumption and Cardiometabolic Health in an Elderly Population with Metabolic Syndrome (PREDIMED-Plus Cohort)
TY  - journal article
VL  - 13
ER  -