%0 Journal Article
%A Almenar Fernández, Luis
%T Rompiendo la jerarquía de la mesa: emulación social, alimentación y materialidad en la literatura catalana Bajomedieval
%D 2020
%@ 0213-2486
%U https://hdl.handle.net/20.500.14352/96068
%X Este artículo supone un acercamiento al fenómeno de la emulación social en el ámbito de la alimentación y los objetos que la rodeaban. Para ello se estudian algunas de las obras más representativas de Ramon Llull, Francesc Eiximenis y Vicent Ferrer, quienes criticaron fieramente la moral de los individuos corrientes y humildes que deseaban comer y beber como los ricos. A partir de las percepciones y consideraciones incluidas en sus escritos, se aborda qué aspectos de la alimentación de las élites podían reproducir las clases populares, cómo se difundían las modas alimentarias y por qué todo ello era tan duramente atacado por estos autores.
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