TY  - THES
AU  - Alcón Martín, Almudena
A3  - García-Ochoa Soria, Félix
A3  - Santos Mazorra, Victoria Eugenia
PY  - 2003
DO  - b21686294
SN  - 978-84-669-1620-2
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/54914
AB  - En este trabajo se plantean y aplican diferentes modelos cinéticos para la producción de xantano. El modelo más sencillo es un modelo no estructurado, el cual permite la descripción de la evolución de la biomasa, el oxigeno disuelto, el azúcar y...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones
KW  - Ingeniería química
TI  - Desarrollo de modelos cinéticos para bioprocesos : aplicación a la producción de xantano
M3  - doctoral thesis
ER  -