%0 Journal Article
%A Villar, María del Mar
%A Domínguez Toribio, Juan Carlos
%A Alonso Rubio, María Virginia
%A Rigual Hernández, Victoria De Los Ángeles
%A Oliet Pala, María Mercedes
%A Rodríguez Somolinos, Francisco
%T Viscoelastic properties of physical cellulosic bionogels of cholinium lysinate
%D 2019
%@ 0141-8130
%U https://hdl.handle.net/20.500.14352/96934
%X Se formularon nuevos ionogeles con diferentes contenidos de celulosa, a saber, 0,5, 1, 1,5 y 2 % en peso, con lisinato de colinio (ChLys), y se evaluaron sus propiedades reológicas a los 3 y 7 días postgelación. Debido a los compuestos de base biológica que contienen estos ionogeles, en este trabajo se denominan bionogeles. Estos materiales tienen un gran potencial para producir biomateriales funcionales para su uso en el sector médico/farmacológico. Para formular los bionogeles fue necesario conocer cómo se disuelve la celulosa en ChLys. Se estudió el tiempo de disolución para cada bionogel, siendo los tiempos de disolución de 3, 4, 4,5 y 6,5 h para 0,5, 1, 1,5 y 2% de celulosa, respectivamente. El bionogel con una carga de celulosa del 2% presentó las propiedades reológicas más elevadas, es decir, módulo elástico (G′), módulo de pérdida (G′′) y viscosidad compleja (η*), en los días de postgelación estudiados: G′(3 días): 0,7-50 kPa, G′(7 días): 1-100 kPa, G′′(3 días): 0,1-10 kPa, y G′′(7 días): 0,2-20 kPa,η* (3 días): 0,2-200 kPa s yη*(7días):0,4-300 kPa s. El tiempo de postgelación es un parámetro importante en la formulación de los bionogeles, ya que a los 3 días postgelación, las redes continuaban constituidas. En cuanto a la clasificación, estos bionogeles eran geles físicos débiles
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