%0 Book
%T Manual de alimentación. Planificación alimentaria
publisher UNED
%D 2015
%@ 978-84-362-6975-8
%U https://hdl.handle.net/20.500.14352/115369
%X El libro tiene como objetivo responder a las inquietudes sobre alimentación, nutrición y salud. Se abordan datos de alimentación, nutrición, promoción de la salud, educación nutricional, diseño y planificación de dietas, seguridad alimentaria, estilos de vida, etc. así como la importancia de la dieta sobre diferentes patologías altamente prevalentes en el país.
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