TY - BOOK AU - Carbajal Azcona, Ángeles PY - 2013 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/36607 AB - Manual básico de nutrición y dietética en el que se describen las funciones de los nutrientes y el papel de la dieta mediterránea en la salud y su importancia en la prevención de la enfermedad. LA - spa KW - Nutrición KW - Dietética KW - Dieta mediterránea KW - Estado nutricional KW - Epidemiología nutricional KW - Obesidad KW - Dietas de adelgazamiento KW - Nutrition KW - Dietetics KW - Mediterranean diet KW - Nutritional status KW - Nutritional epidemiology KW - Obesity KW - Dieting TI - Manual de Nutrición y Dietética TY - book ER -