%0 Generic
%A Fernández Hospital, Xavier
%A Blanch Rojo, María
%A Moreno Conde, Helena María
%A Fernández León, María Fernanda
%A López Robles, Juan Carlos
%A Sarriá Ruiz, Beatriz Irene
%A Escobar Sáez, Daniel
%A Piedra Bravo, Juan Carlos
%A Fernández Cano, Clara
%A Pérez Tamayo, Eliana María
%A Arboleda Montoya, Luz Marina
%A Mancilla López, Lorena Patricia
%A Gómez Ramírez, Briana Davahiva
%A Cadavid Castro, Martha Alicia
%A Cediel Giraldo, Gustavo Andrés
%A Gaitán Charry, Diego Alejandro
%A Deossa Restrepo, Gloria Cecilia
%T Alimentación y salud. Una experiencia de aprendizaje e innovación para la comunidad universitaria UCM a través de la Agenda 2030
%D 2022
%U https://hdl.handle.net/20.500.14352/2990
%X Los desequilibrios políticos, económicos y sociales que presenta Colombia y la Región de Antioquia han derivado en altas tasas de inseguridad alimentaria. Este hecho, junto al elevado consumo de alimentos ultraprocesados en detrimento de la alimentación tradicional, está afectando gravemente la salud de la población. A todo ello hay que añadir el impacto del cambio climático y los eventos derivados extremos que comprometen la producción y distribución de alimentos.A través de cinco webinars, el público asistente conocerá de primera mano la importancia de la Cooperación Internacional al Desarrollo y la Agenda 20-30 como pretexto para afrontar la problemática de la inseguridad alimentaria en Antioquia, fenómeno que, pese a haberse hecho más evidente en los últimos años, permanece casi invisible por la mayoría de la población española. Asimismo, se hará especial hincapié en las políticas llevadas a cabo por Colombia para mejorar la alimentación, sin olvidar las consecuencias que están teniendo el cambio climático, los conflictos armados, los estragos generados por la pandemia por COVID-19 o la geopolítica mundial sobre la situación nutricional en la región colombiana.
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