TY  - THES
AU  - De las Heras Molina, Ana
A3  - González de Bulnes López, Antonio
A3  - Isabel Redondo, Beatriz
A3  - Óvilo Martín, Cristina
PY  - 2024
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/99026
AB  - En producción porcina se pueden distinguir dos mercados muy diferenciados: por un lado, una producción de carne con una relación muy ajustada de coste/beneficio mediante el uso de razas magras o de capa blanca, que se asocian a una selección genética...
AB  - There are two main different markets in pork production: on the one hand, there is a production with an adjusted cost/benefit relation based on highly selected lean breeds, with high productivity. On the other hand, there is also a market of...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Producción Animal
KW  - Animal culture
TI  - Factores individuales y nutricionales que determinan la homogeneidad y los rendimientos productivos en porcino ibérico
T2  - Individual and nutritional factorsdetermining homogeneity and performance in Iberian pig production
M3  - doctoral thesis
ER  -