TY - THES AU - Ramírez García, Susana A3 - Canto Fresno, Consuelo del PY - 2016 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/21187 AB - La investigación realizada se estructuró a partir de la hipótesis siguiente: Las producciones agroalimentarias artesanales de base local, aun teniendo una significación económica menor, son capaces de construir territorio en los espacios en que se... AB - The research was developed from the following hypothesis: While having a low economic significance, local scale artisan agriculture and food production are capable of weaving territory in areas where they are located. Cooperation between different... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid KW - Denominaciones de origen KW - Sistemas Agroalimentarios Localizados KW - SIAL KW - Comunidad de Madrid KW - Designation of Origin KW - Localized Agri-Food Systems KW - LAFS KW - Madrid TI - Desarrollo rural y calidad diferenciada. Análisis de las dinámicas de las denominaciones de origen en la Comunidad de Madrid T2 - Rural development and differentiated quality. Analysis of dynamics of designations of origin in Madrid M3 - doctoral thesis ER -