TY  - JOUR
AU  - Rueda Córdoba, Francisco Javier
PY  - 2024
DO  - 10.20932/barataria.v0i36.703
SN  - 1575-0825
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/113254
T2  - Barataria. Revista Castellano-Manchega De Ciencias Sociales
AB  - En este artículo se busca dar cuenta de los cambios experimentados en el sector de la restauración a raíz de la pandemia de COVID-19 en 2020 y 2021. Con este objetivo se presenta en primer lugar una exposición de las dificultades de trabajo con...
LA  - spa
M2  - 20
PB  - Asociación Castellano-Manchega de Sociología (ACMS)
KW  - Restauración
KW  - COVID-19
KW  - Servicios de comidas y bebidas
KW  - Consumo extradoméstico
TI  - El impacto de la Covid-19 en las tendencias de la restauración española
TY  - journal article
ER  -