TY  - THES
AU  - Saba, Courage Kosi Setsoafia
A3  - González Zorn, Bruno
PY  - 2013
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/37335
AB  - Actualmente, la seguridad alimentaria es una amenaza global que provoca una situación de riesgo que merece la atención, tanto de los países desarrollados como de los países en vías de desarrollo. Antes, los países en vías de desarrollo centraban su...
LA  - eng
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Seguridad alimentaria
KW  - Salmonella
KW  - Escherichia coli resistencia antimicrobiana
KW  - salud pública
KW  - Ghana
KW  - África
TI  - Identification and molecular characterization of bacteria isolated from human, animal, and food origins from the northern region of Ghana.
T2  - Identificación y caracterización molecular de aislados de bacterias de origen humano, animal y alimentario en la región norte de Ghana
M3  - doctoral thesis
ER  -