TY - CPAPER AU - Carbajal Azcona, Ángeles PY - 2014 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/36151 AB - Se revisan las características de la Dieta Mediterránea y sus componentes bioactivos, nutrientes y no nutrientes, y su papel en la salud. LA - spa M2 - 1 KW - Dieta Mediterránea KW - Nutrición KW - Salud KW - Alimentos vegetales KW - Componentes bioactivos KW - Fitoquímicos KW - Enfermedad crónica KW - Mediterranean diet KW - Nutrition KW - Health KW - Plant foods KW - Bioactive components KW - Phytochemicals KW - Chronic disease TI - Dieta Mediterránea y salud. Importancia de los alimentos vegetales y sus componentes bioactivos T2 - Mediterranean diet and health. Importance of plant foodsand its bioactive components TY - conference paper ER -