%0 Report
%A Riesco Sanz, Alberto
%T Bogus cooperatives and bogus self-employment in the subcontracting chain of the Spanish meat industry
%D 2021
%U https://hdl.handle.net/20.500.14352/5917
%X Section 1: Subcontracting in the Spanish meat industry and rise of bogus worker cooperatives.Section 2: Operation of the subcontracting model through bogus worker cooperatives: the case of Servicarne as the tip of the iceberg.Section 3: The impact of bogus worker cooperatives on working conditions in the meat industry.Section 4: Mobilisation and actions in the face of challenges posed by  bogus worker cooperatives in the meat industry.Section 5: Beyond bogus worker cooperatives: the challenges facing subcontracting in the meat industry.Section 6: Final conclusions.Annex III: Sources used and field work carried out.Annex IV: Supporting data on the meat industry.
%X Section 1 : Sous-traitance dans l’industrie de la viande espagnole et montée des fausses coopératives de travailleurs.Section 2 : Fonctionnement du modèle de sous-traitance à travers de fausses coopératives  de travailleurs: le cas de Servicarne comme la partie émergée de l’iceberg.Section 3 : L’impact des fausses coopératives de travailleurs sur les conditions de travail dans l’industrie de la viande.Section 4 : Mobilisation et actions face aux dé"s posés par les fausses coopératives de travailleurs dans l’industrie de la viande.Section 5 : Au-delà des fausses coopératives de travailleurs : les enjeux de la sous-traitance dans l’industrie de la viande.Section 6 : Conclusions finales.Annexe III : Sources utilisées et travaux de terrain réalisés.Annexe IV : Données justi"catives sur l’industrie de la viande.
%~