TY - RPRT AU - Riesco Sanz, José Alberto PY - 2021 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/5917 AB - Section 1: Subcontracting in the Spanish meat industry and rise of bogus worker cooperatives.Section 2: Operation of the subcontracting model through bogus worker cooperatives: the case of Servicarne as the tip of the iceberg.Section 3: The impact of... AB - Section 1 : Sous-traitance dans l’industrie de la viande espagnole et montée des fausses coopératives de travailleurs.Section 2 : Fonctionnement du modèle de sous-traitance à travers de fausses coopératives de travailleurs: le cas de Servicarne comme... LA - fra A3 - European Trade Union Confederation KW - Industria cárnica KW - Subcontratación KW - Falsas cooperativas KW - Falsos autónomos KW - España KW - Meat industry KW - Subcontracting KW - Bogus cooperatives KW - Bogus self-employed workers KW - Spain KW - Industrie de la viande KW - Sous-traitance KW - Fausses coopératives KW - Faux indépendants KW - Espagne TI - Bogus cooperatives and bogus self-employment in the subcontracting chain of the Spanish meat industry T2 - Fausses cooperatives et faux indépendants dans la chaine de sous-traitance de l'industrie de la viande espagnole TY - technical report ER -