TY - THES AU - Alonso Esteban, José Ignacio A3 - Torija Isasa, Esperanza PY - 2015 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/66203 AB - Existen distintas plantas que se conocen por el nombre de hinojo y de todas ellas destaca el hinojo Foeniculum vulgare Mill. que pertenece a la familia Apiaceae. Esta planta ha destacado por su uso como alimento y como planta medicinal. En nuestro... LA - spa TI - El hinojo (Foeniculum vulgare Mill.) en las Ciencias Farmaceúticas M3 - bachelor thesis ER -