TY  - THES
AU  - Río Morona, Laura Pilar Del
A3  - Martin Brieva, Humberto
PY  - 2016
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/66482
AB  - La cerveza es una de las bebidas más consumidas por la sociedad. La ingesta media europea es de 77,8 litros per cápita al año, siendo la República Checa, Austria y Alemania los mayores consumidores a nivel europeo y mundial1 . Este trabajo aborda su...
LA  - spa
TI  - Producción de cerveza y efectos de un consumo moderado sobre la salud
M3  - bachelor thesis
ER  -