%0 Thesis %A Sánchez Ruiz, María Isabel %T Multiomics analyses of Agaricales fungi and novel oxidoreductases involved in lignocellulose degradation %T Análisis multiómicos de hongos Agaricales y nuevas oxidorreductasas implicadas en la degradación de lignocelulosa %D 2025 %U https://hdl.handle.net/20.500.14352/121903 %X Lignocellulose biorefineries seek to fully utilise lignocellulosic biomass to produce energy and chemicals comparable to those derived from petroleum, thereby reducing reliance on fossil fuel resources and mitigating their negative impacts. Lignocellulose is mainly composed of cellulose, hemicellulose, and lignin. Although there are methods applied for the utilisation of cellulose and hemicelluloses, most technologies used in biorefineries consider lignin as an industrial waste that is burned to obtain energy, thus neglecting a valuable source of aromatic platform chemicals. Therefore, it is imperative to develop new (bio)chemical processes capable of valorising all fractions of plant biomass, including lignin... %X Las biorrefinerías de lignocelulosa buscan el aprovechamiento integral de la biomasa vegetal para la producción de energía y compuestos químicos iguales o similares a los obtenidos a partir del petróleo. De este modo, se pretende disminuir la dependencia de los recursos fósiles, mitigando así el impacto derivado de su uso. La lignocelulosa está compuesta por celulosa, hemicelulosa y lignina. Aunque actualmente existen métodos para el aprovechamiento de la celulosa y la hemicelulosa, la lignina suele considerarse un residuo industrial que se quema para obtener energía, desaprovechándose una fuente muy valiosa de compuestos aromáticos. Por ello, es necesario desarrollar nuevos procesos (bio)químicos que sean capaces de revalorizar todas las fracciones de la biomasa vegetal, incluida la lignina... %~