RT Dissertation/Thesis T1 Estudio de la fermentación láctica A1 Máiz Eleizegui, Luis YR 1902 FD 1902 LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/90439 UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/90439 LA spa NO Tesis inédita de la Universidad Central (Madrid), Facultad de Farmacia, 1902 NO Tesis Doctorales históricas NO Tesis Complutenses históricas NO manuscrito DS Docta Complutense RD 10 abr 2025