RT Journal Article
T1 La Salud Pública en la obra del Coronel Veterinario Eusebio Molina Serrano
A1 Mencía Valdenebro, Isabel
A1 Sánchez De Lollano Prieto, Joaquín
AB El Coronel Veterinario D. Ensebio Molina Serrano (1853-1924) destacó por su amplia contribución a la Renovación de la Profesión Veterinaria. Aunque dentro de su gran labor divulgadora (más de 5000 publicaciones) la Salud Pública no fue su principal foco de atención, sífue muy trascendente su contribución en este campo. En este trabajo se analizan sus aportaciones con relación al consumo de leche, al consumo de carne y Policía Sanitaria, destacando especialmente su Proyecto de Policía Sanitaria de los animales domésticos que fue el primero en España.Fue un adelantado a su tiempo por las aportaciones de Salud Pública en la manipulación y salubridad de los alimentos y en el control sanitario de las «epizootias», enfermedades infecciosas de los animales y de las «zoonosis».
SN 0212-3568
YR 2005
FD 2005
LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/112959
UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/112959
LA spa
NO La Salud Pública en la obra del Coronel Veterinario Eusebio Molina Serrano. Mencía Valdenebro, I.; Sánchez de Lollano Prieto, J. Revista de Medicina Militar. 2005. 61 (3): 301 - 304.
DS Docta Complutense
RD 6 abr 2025