TY  - THES
AU  - Moreno Sanz, Araceli
A3  - Sánchez-Paniagua López, Marta
PY  - 2017
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/20856
AB  - Las aminas biógenas son compuestos que tienen una gran relevancia en diferentes sectores, pudiendo emplearse como indicadores de calidad en la industria alimentaria, o como moléculas de investigación en la industria farmacéutica. La técnica analítica...
LA  - spa
TI  - Biosensores electroquímicos para la detección de aminas biógenas
M3  - bachelor thesis
ER  -