RT Book, Section
T1 Importancia del contexto ecológico en el funcionamiento de comunidades fermentativas de levaduras vínicas
A1 Ruiz, J.
A1 De Celis Rodríguez, Miguel
A1 Vila, J.
A1 Díaz Colunga, J.
A1 Vicente, J.
A1 Santos de la Sen, Antonio
A1 Sánchez, A.
A1 Belda Aguilar, Ignacio
A2 Martínez Cañamero, Magdalena
A2 Lucas López, Rosario
A2 Ortega Morente, Elena
A2 Pérez Pulido, Rubén
A2 Grande Burgos, Mª José
A2 Cobo Molinos, Antonio
A2 Gálvez del Postigo Rui, Antonio
PB Universidad de Jaén
SN 978-84-09-45137-1
YR 2022
FD 2022
LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/128788
UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/128788
LA spa
NO XXII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos (2022. Jaén)
NO Ministerio de Ciencia e Innovación (España)
DS Docta Complutense
RD 30 dic 2025