TY  - CHAP
AU  - Ruiz, J.
AU  - De Celis Rodríguez, Miguel
AU  - Vila, J.
AU  - Díaz Colunga, J.
AU  - Vicente, J.
AU  - Santos de la Sen, Antonio
AU  - Sánchez, A.
AU  - Belda Aguilar, Ignacio
A4  - Martínez Cañamero, Magdalena
A4  - Lucas López, Rosario
A4  - Ortega Morente, Elena
A4  - Pérez Pulido, Rubén
A4  - Grande Burgos, Mª José
A4  - Cobo Molinos,  Antonio
A4  - Gálvez del Postigo Rui, Antonio
PY  - 2022
SN  - 978-84-09-45137-1
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/128788
LA  - spa
M2  - 106
PB  - Universidad de Jaén
TI  - Importancia del contexto ecológico en el funcionamiento de comunidades fermentativas de levaduras vínicas
TY  - book part
ER  -