TY - THES AU - Huet Breña, Cristina A3 - Martín Carmona, María Antonia PY - 2017 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/20675 AB - Introducción y Antecedentes: la formación de radicales libres en los organismos vivos es un proceso natural tan deseable como la fagocitosis o la formación de colágeno, ya que contribuye a mantener la homeostasis. El equilibrio entre a) los radicales... LA - spa KW - Radicales libres KW - Capacidad antioxidante KW - Especies reactivas de oxígeno KW - ORAC KW - FRAP KW - TEAC KW - TRAC KW - SOD KW - CAT KW - GP KW - GR TI - Métodos analíticos para la determinación de antioxidantes en muestras biológicas M3 - bachelor thesis ER -