TY  - THES
AU  - Bueno Díaz, Cristina
A3  - Villalba Díaz, María Teresa
PY  - 2021
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/5593
AB  - Incidence of type I hypersensitivity reactions, also known as allergies, has increased in the last decades, affecting nearly 30% of the population in developed countries.This pathology is characterized by an exacerbated immune response against...
AB  - La incidencia de las reacciones de hipersensibilidad de tipo I, también conocidas como alergias, ha aumentado en las últimas décadas, afectando a casi un 30% de la población en los países desarrollados. Esta patología se caracteriza por una respuesta...
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - alergia a los alimentos
KW  - food allergy
TI  - Seed storage proteins: molecular and immunological perspectives of plant-derived food allergy
T2  - Proteínas de almacén de la semilla: perspectivas moleculares e inmunológicas de la alergia a alimentos de origen vegetal
M3  - doctoral thesis
ER  -