%0 Generic
%A Herranz Sorribes, Carmen
%A Haza Duaso, Ana Isabel
%A Rodríguez Gómez, Juan Miguel
%A Morales Gómez, Paloma
%A Domínguez Bernal, Gustavo Ramón
%A Alfonso Álvarez, Virginia
%A Aller Galán, Patricia
%A Arribas Gómez, María
%A Blanco Gutiérrez, María Del Mar
%A Chacha Hidalgo, María Cristina
%A Checa Martín, Gemma
%A Dschoutezo Gordo, Sophie Marie
%A Escobar Pastor, María José
%A Fernández Cano, Clara
%A Fernández Zambrano, Lucía
%A Gabriel Peg, Patricia de
%A Gardel Ron, Paula
%A Garzás Sánchez, Sara María
%A Gattoni Krüger, Paula Verena
%A González Tejero, Silvia
%A Pascual Ocón, Carmen
%A Peñil Martín-Serrano, Raquel
%A Pérez Cepas, Carmen
%A Rayo Juárez, Claudia
%A Rupérez García, Alicia
%A Sanz Almaraz, Laura
%T Detectives de alimentos: untrabajo en equipo para la investigación detoxiinfecciones alimentarias
%D 2021
%U https://hdl.handle.net/20.500.14352/9754
%X Proyecto de Innovación Docente en el que los estudiantes realizan un trabajo cooperativo mediante el método del puzle para diseñar fichas descriptivas de patógenos de transmisión alimentaria y resolver un caso de toxiinfección alimentaria
%~