RT Dissertation/Thesis T1 Determinación de óxidos de colesterol en muestras de alimentos mediante cromatografía de gases A1 Lozada Castro, Juan José PB Universidad Complutense de Madrid YR 2013 FD 2013-07-16 LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/37675 UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/37675 LA spa NO Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Ciencias Químicas, Departamento de Química Analítica, leída el 25/04/2013 DS Docta Complutense RD 16 jul 2025