TY - THES AU - Fernández-Caballero Aguilar, Carlos A3 - Merodio Moreno, Carmen A3 - Sánchez Ballesta, María Teresa PY - 2015 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/26444 AB - La pérdida de agua y el ataque fúngico son factores clave en la pérdida de calidad de la uva de mesa afectando a su valor en el mercado. En trabajos previos, verificamos en el cultivar Cardinal que pretratamientos cortos (3 días) con altas... LA - spa PB - Universidad Complutense de Madrid KW - Uvas KW - Grapes TI - Mecanismos moleculares implicados en la adaptación a elevadas concentraciones de CO₂ en uva de mesa ("Vitis vinifera" L. cv. Cardinal) con diferentes grados de madurez conservada a bajas temperaturas M3 - doctoral thesis ER -