TY  - THES
AU  - López-Santacruz Serraller, Ana María
A3  - Cámara Hurtado, Montaña
PY  - 2013
SN  - 978-84-616-3084-4
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/37392
LA  - spa
PB  - Universidad Complutense de Madrid
KW  - Alimentos
KW  - Seguridad alimentaria
TI  - Estudio de la comunicación del riesgo en materia de seguridad alimentaria: riesgos químicos
M3  - doctoral thesis
ER  -