TY  - JOUR
AU  - Egea Carrasco, Adolfo
PY  - 2019
SN  - 1889-1128
UR  - https://hdl.handle.net/20.500.14352/111256
T2  - Liburna : Revista Internacional de Humanidades
AB  - RESUMEN:Se examinan los contenidos culinarios en dos poemas concretos de Ausonio en relación a las diversas modalidades de la poesía gastronómica antigua, la de tipo didáctico en «epist. 3» Green, y la de tipo ecfrástico en la escena del banquete del...
AB  - ABSTRACT:This paper examines the culinary contents in two poems by Ausonius. Each of them is representative of the two main types of ancient gastronomical poetry: the ‘didactic’ in the case of «epist. 3» Green, and the ‘ecphrastic’ in the case of...
LA  - spa
M2  - 187
PB  - Universidad Católica de Valencia San Vicente Mártir
KW  - Gastronomía
KW  - Centón
KW  - Ausonio
KW  - Arquéstrato
KW  - Matrón
KW  - Gastronomy
KW  - Cento
KW  - Ausonius
KW  - Archestratus
KW  - Matro
TI  - Contenidos culinarios en Ausonio («Epist. 3» Green y «Cento» 16-21)
T2  - Gastronomic Contents in Ausonius
TY  - journal article
ER  -