RT Generic
T1 CANDi : Convergencia Alimenticia, Nuevas tendencias, Digitalización e Identidad
T2 CANDi: food convergence, new trends, digitalization and identity
A1 Marcos García, Daniel
AB La globalización es un fenómeno complejo y progresivo que ha afectado transversalmente a la manera en la que el ser humano se relaciona. Con énfasis especial desde el siglo XX hasta la actualidad, apreciamos como los nuevos modos de producción han evolucionado permitiendo el acceso a una fabricación a gran escala. Como germen propicio para su crecimiento, grandes movimientos de capital se produjeron como respuesta a la eliminación de las barreras comerciales; lo que se redujo a la implantación de la sociedad de consumo actual. El texto aborda cuestiones nicho en el ámbito de la moda y de la cultura de internet como el fenómeno “hypebeast”, o “#cuanto cuesta tu outfit”, también tendencias virales como “#fake or cake” más relacionadas con el acto nutricio, así como otros fenómenos de la cultura de internet.Aunque la era digital ya forma involuntariamente parte inseparable de nuestras vidas, este cambio fue percibido de diferentes maneras por los distintos grupos generacionales. Aquellas generaciones que vivieron en sociogénesis digital experimentaron el crecimiento de una manera extremadamente natural y disimulada. Por eso el artista analiza y advierte de algunas de las profundas transformaciones sociológicas que atañen a su grupo generacional, en íntima conexión con el consumo y el uso de la tecnología. Además se plantean cuestiones como el impacto de las redes sociales en el ser humano, sus interacciones y su potencial desarrollo como individuo funcional.
YR 2024
FD 2024-06-01
LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/110410
UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/110410
LA spa
DS Docta Complutense
RD 20 ene 2026