TY - JOUR AU - Urrialde de Andrés, Rafael AU - Gómez-Cifuentes, Ana AU - Castro-Alija, María José PY - 2021 DO - 10.20960/nh.03797 SN - 0212-1611; EISSN:1699-5198 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/4807 T2 - Nutrición hospitalaria AB - Fundamentos: el desarrollo y la aprobación de guías alimentarias, con recomendación de consumo de alimentos y de ingestas de nutrientes según los distintos modelos comportamentales de los países a nivel mundial, culmina con la creación de iconos o... LA - spa M2 - 44 PB - Arán Ediciones KW - Pirámide alimentaria KW - Plato alimentario KW - Guía alimentaria KW - Food pyramid KW - Food plate KW - Dietary guideline TI - Grafismos o iconos provenientes de las guías alimentarias. Una realidad que va más allá de la alimentación saludable T2 - Shapes or icons from the dietary guidelines. A reality going beyond healthy food TY - journal article VL - 38 ER -