TY - THES AU - Cerro de Paz, Irene AU - Galisteo Fernández, Virginia AU - Martín Seijas, Alejandro AU - Membrilla Cobo, Carlos A3 - Tenllado Van der Reijden, Christian PY - 2016 UR - https://hdl.handle.net/20.500.14352/66093 AB - Mantener y asegurar la cadena del frío en el transporte de alimentos perecederos es uno de los aspectos más importantes que deben tener en cuenta las empresas de logística y cadenas de venta al consumidor. Con el control de la cadena del frío se puede... AB - Keep and ensure the cold chain transport of perishable food is one of the most important aspects to be considered by logistics companies and sales chain. Controlling the cold chain it can be ensured both a minimum quality and safety of the product. To... LA - spa KW - Arquitectura IoT KW - Cadena de frío KW - Logística KW - Tiempo real KW - IoT architecture KW - Cold chain KW - Logistics KW - Real time TI - FREEZE SENSE : sensor IoT para monitorizar la cadena de frío en el transporte y almacenamiento de alimentos M3 - bachelor thesis ER -