RT Dissertation/Thesis T1 Recubrimientos activos procedentes de recursos infrautilizados y residuos de la industria para su aplicación en agroalimentación A1 Arancibia Soria, Mirari Yosune PB Universidad Complutense de Madrid YR 2015 FD 2015-05-09 LK https://hdl.handle.net/20.500.14352/25962 UL https://hdl.handle.net/20.500.14352/25962 LA spa NO Tesis inédita de la Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Veterinaria, Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos, leída el 08-04-2014 DS Docta Complutense RD 29 abr 2024