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%T Del cinematógrafo a la Berlinale y el Zinemaldia. La gastronomía como eje de un subgénero ecléptico
publisher Global Knowledge Academics
%D 2014
%U 978-84-15665-3
%@ https://hdl.handle.net/20.500.14352/101979
%X Desde su nacimiento como espectáculo de masas, el cine ha mantenido siempre una relación muy estrecha, casi simbiótica, con el mundo de la gastronomía. Hoy, a pesar de las enormes mutaciones sufridas por ambos, esa relación es más estrecha que nunca hasta el punto de que las ficciones y documentales sobre restauración se han colado por derecho propio en muchos festivales, algunos de ellos orquestados única y exclusivamente en torno suyo. Esta circunstancia ha propiciado el nacimiento de un nuevo subgénero de producciones cuyos orígenes hay que buscar en las primeras imágenes animadas.
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